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Un'antica macchina per la pasta con le trafile testimonia la produzione di spaghetti e tagliatelle fino all'inizio della seconda guerra (1940/1945) a San Bartolomeo. Il forno da pane. Il pane alimento di primaria importanza nell'alimentazione del contadino allevatore ed era prodotto dai fornai professionisti, ma era preparato anche in casa nei forni casalinghi.


Sala 5

La sala 5 del Museo, con strumenti vari per la panificazione e la lavorazione della farina


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